Dieta Cram es un régimen dietético que emplea un enfoque de consumo intensivo y frecuente de alimentos para inducir la pérdida de peso. Se cree que este método funciona activando los mecanismos del cuerpo para mantener la homeostasis, en el sentido de que la entrada regular de nutrición hace que el cuerpo ajuste su tasa metabólica y su gasto calórico. Además, se cree que este enfoque de ingestión rápida proporciona un efecto psicosomático leve en el individuo, lo que contribuye aún más a la eficacia general para perder peso.
Dieta Cram: qué es, cómo funciona, esquema, contraindicaciones
Esta es la nueva dieta en boga en Estados Unidos, que promete un vientre plano y una pérdida promedio de dos kilos en solo tres días.
Hablamos de la Dieta CRAM, acrónimo que revela los únicos 4 ingredientes que componen el plan de alimentación: cereales, arroz, manzanas (apple en inglés) y leche (milk), por muy rica que sea en nutrientes, sales minerales y vitaminas.
Estos alimentos deben complementarse con dos litros de agua al día.
Los pros son: pérdida de peso, exceso de líquidos y eliminación de toxinas. Una dieta de desintoxicación a seguir durante sólo tres días, y que resulta muy monótona porque los platos que se alternan son siempre los mismos durante los tres días.
Los contras son: muy pocas alternativas a los cuatro alimentos principales; no educativo para el mantenimiento a largo plazo; en caso de intolerancia a la lactosa o alergia a las proteínas de la leche, faltan fuentes proteicas de alto valor biológico. No tiene en cuenta las porciones. No puede soportar una actividad física considerable.
Bastará asociar aunque sea media hora de caminata a la dieta Cram para obtener beneficios. En cualquier caso, antes de seguir la dieta Cram es recomendable consultar a su médico para una consulta.
Dieta Cram de un vistazo
- Duración: 3 días
- Cinco comidas al día: desayuno, almuerzo, cena y dos meriendas
- 4 alimentos permitidos: cereales, arroz, manzanas y leche
- Condimentos: jengibre, jugo de limón, albahaca
- Dos litros de agua al día.
- Pérdida de peso: 2 kilos de media en tres días
- Beneficios: purificante, desintoxicante
- Contraindicaciones: restrictivo, monótono, fácil de recuperar el peso perdido en muy poco tiempo, no apto para intolerantes a la lactosa y alérgicos a las proteínas de la leche, no tiene en cuenta las porciones, no es apto para deportistas.
Dieta Cram: cómo funciona
Los alimentos permitidos durante los tres días de Diet Cram son solo cuatro, aunque con algunas alternativas (reducidas):
- cereales;
- arroz;
- manzanas;
- leche y derivados fermentados.
Representan las categorías, con alguna variación posible, es decir: entre los cereales se permiten galletas saladas, pan integral, avena, pasta integral.
Además de la leche, está permitido consumir productos lácteos frescos como yogur y leche descremada, kéfir, suero de leche.
Las manzanas se pueden comer frescas o al horno o en jugo.
Es una dieta rápida indicada para aquellas personas que quieren adelgazar en poco tiempo y depurarse de toxinas y exceso de líquidos. El resultado será una pérdida de peso de 1-2,5 kilos y una barriga visiblemente más desinflamada.
Es una dieta restrictiva que te permite utilizar muy pocos alimentos y es precisamente por eso que no se puede seguir durante mucho tiempo (máximo 3 días).
Sin embargo, es muy sencillo de seguir incluso por aquellos que no son expertos en la cocina, o no tienen tiempo/ganas de seguir una dieta.
No se deben exceder los tres días de tiempo ya que el riesgo es, de hecho, el de estar lidiando con una ingesta nutricional subóptima.
La dieta Cram es adecuada si necesitas:
- perder poco peso y rápidamente;
- para desintoxicarse después de los atracones (por ejemplo, después de las vacaciones);
- en algunos problemas intestinales.
Relacionada: Dieta Dukan: Qué es y cómo funciona
Reglas básicas
La lista de alimentos permitidos de esta dieta, como puede verse, es muy limitada, y sobre todo excluye por completo y de forma inusual todas las fuentes proteicas a excepción de la leche. De hecho, favorece el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y fibras, útiles para favorecer el tránsito intestinal.
La ingesta de vitamina C, ácido fólico, potasio y magnesio en cambio está asegurada por el consumo de la manzana. Además de cereales, arroz, manzanas y leche, se permiten como condimentos:
- aceite de oliva virgen extra;
- jengibre;
- jugo de limon;
- albahaca.
Horario diario típico
El día típico para quienes optan por la dieta CRAM se divide en cinco comidas: tres principales (desayuno, almuerzo y cena) más dos meriendas a media mañana y media tarde.
El patrón es bastante monótono y no varía mucho durante los tres días. Este es el esquema:
- Desayuno: zumo de manzana, bizcochos integrales y un vaso de leche desnatada
- Almuerzo: arroz integral con aceite, jengibre y limón (si no te gusta el jengibre, una emulsión de albahaca hecha con aceite de oliva virgen extra y albahaca)
- Cena: pasta integral con aceite y albahaca
- Snacks: un vaso de leche desnatada o manzana (también cocida)
Asociada a la dieta debe haber una buena dosis de hidratación que también tiene una función depurativa. Por lo tanto, se recomienda beber al menos 2 litros de agua al día.
Relacionada: Dieta Plank, Pros y Contras
Contraindicaciones
Es evidente que la dieta CRAM no puede considerarse una dieta equilibrada, de hecho, se excluyen la mayoría de las proteínas y el aporte de vitaminas y minerales es muy bajo. Además, al ser una dieta tan restrictiva, existe un alto riesgo de fracaso, y la recuperación de los kilos perdidos en muy poco tiempo. Teniendo en cuenta los ingredientes reducidos y la falta de sabor de los platos, siempre iguales durante tres días y prácticamente sencillos, la dieta puede interrumpirse fácilmente al segundo día.
Además, la pérdida de kilos en la báscula no se refiere a la grasa eliminada, sino sobre todo a los líquidos, que por tanto son fáciles de volver a acumular rápidamente. Es útil, en caso de pérdida de peso necesaria, consultar siempre a un experto en nutrición que podrá orientar mejor hacia la dieta más correcta para cada caso.
